紅酒燉羊肉

是誰說生酮不能用紅酒料理的? 這迷思關鍵在於對生酮的了解程度，主廚團隊選用乾型葡萄酒（含糖量小於4克/L）燉煮的羊肉，口感香氣軟嫩濃郁。